料理
【店長のおすすめ料理】
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柔らか・旨い！！USミスジ！！
990円(税込)
焼いて、たまごにつけて食べる。李さん自慢の一品。李さん考案の本品は至高の美味しさです！うまい肉を食いにいくならぜひ「李さんの台所」へ★
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【数量限定】壺入りゲタカルビ 200g
特別価格1650円(税込)
国産黒毛和牛のバラ部分の骨と骨にはさまっているところ。骨の周りについている肉なので柔らかく、旨味が十分！
【店長おすすめ/柔らかい！美味しい！USミスジ】
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【焼き肉】赤身肉
990円(税込)
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【新ランチメニュー】US ミスジ定食
990円(税込)
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【お弁当】US ミスジ弁当
990円(税込)
※おかずの種類は日によって違います
【韓国式鍋類】
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海鮮鍋/イイタコ鍋
各4400円(税込)
画像は海鮮鍋です。
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タッカルビ/ホルモン鍋
各3850円(税込)
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カムジャタン/アンコウ鍋
3300円/4400円(税込)
画像はカムジャタンです。
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ブデチゲ/キムチ餃子
各3300円(税込)
画像はプテチゲです。
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【追加】おじや/ラーメン/うどん
各550円(税込)
【鹿児島産黒豚】
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鹿児島黒豚とは
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鹿児島の黒豚は「六白(ろっぱく)」と呼ばれます/これは、四肢、鼻梁、尾端の六ヶ所のみが白毛であることに由来しています。この白毛こそが純粋な鹿児島産黒豚の特徴で、さつまいもで育った六白を持つ黒豚純粋種のみが「鹿児島黒豚」として認可されます。400年の歴史を誇る鹿児島の黒豚は、数々の偉人たちにもたいへん愛されました。柔らかく歯切れ良い肉質、くさみもなく、さっぱりとした食感が特徴として挙げられます。
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サムギョプサルのおいしい食べ方
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サムギョプサルは、韓国で焼肉として親しまれており、家族や友人、同僚などとの食事の定番です。脂身の多い部位ですがじっくり焼いて余計な脂を落としで食べるため、脂のしつこさはさほど感じません。サムギョプサルもカルビ焼肉などと同様、サンチュやエゴマの葉で包んで食べるほか肉のうまみをじゃましないごま油や塩こしょうを混ぜたたれにつけて食べたりします。当店のオリジナル特製ブランド塩で美味しく召し上がって下さい。
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サムギョプサルセット※ご注文は2人前から
1,650円(税込)
サムギョプサルset→サンチュ、ネギ、焼キムチ、ニンニク、青唐辛子
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豚カルビ（辛口みそタレ)
1,650円(税込)
豚カルビset→サンチュ、ネギ、ニンニク、青唐辛子
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豚トロ
890円(税込)
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豚足
1,100円(税込)
【焼肉類】
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特上カルビ/ザブトン
各2750円(税込)
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特上タン塩/ミスジ
各2530円(税込)
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特上ロース(1人前)/特上ハラミ
各2200円(税込)
特上ロース(1人前):ご注文は2人前から
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上ロース(イチボ)/上カルビ
各1980円(税込)
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上ハラミ/上タン塩
各1650円(税込)
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カルビ/上ミノ/ホルモン
各1100円(税込)
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ロース
1,320円(税込)
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子袋/ギャラ/レバー/若鶏
各880円(税込)
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つぼ入りホルモン盛り合せ
2,200円(税込)
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つぼ入りゲタカルビ
1,650円(税込)
【野菜焼類】
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野菜焼き盛り合せ
880円(税込)
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ニンニク
550円(税込)
【特選料理類】
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ボッサム
4,400円(税込)
ボッサムとはゆで豚をサンチュやあさずけ白菜にキムチと一緒に巻いて食べるとてもヘルシーでウェルビーイングなメニューです☆日本ではまだそんなにポピュラーじゃないかな？本当にフレッシュで新鮮な豚を茹でると柔らかくて、余分な油も落ちて、こってりしてなくて胃にもやさしいお食事です。
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アンコウ煮込み/プルコギ
4400円/3300円(税込)
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春雨(チャプチェ)/ツブ貝の和え物/豚肉キムチ炒め/イカキムチ炒め/太刀魚煮込み/豆腐キムチ
各2200円(税込)
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海鮮チヂミ/トッポキ温玉入り/太刀魚焼/牛レバ野菜炒め
各1650円(税込)
画像は海鮮チヂミです。
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キンパ(のり巻)/卵チム/キムチ餃子
各1100円(税込)
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チャンジャ/焼のり
各880円(税込)
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冷ヤッコ
550円(税込)
【韓国式食事類】
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石焼ビビンパ/ユッケビビンパ/コムタンクッパ/ユッケジャンクッパ/カルビタンクッパ/餅入り餃子スープ
各1650円(税込)
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キムチチゲ/味噌チゲ/純豆腐チゲ
各1430円(税込)
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コムタンスープ/ユッケジャンスープ/カルビタンスープ/トック
各1320円(税込)
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ビビンパ/グッパ/野菜粥
各1100円(税込)
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アワビ粥/ライス
2200円/330円(税込)
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玉子スープ/野菜スープ/ワカメスープ
各880円(税込)
【キムチ類】
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1300年の歴史を持つキムチ
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人類は農耕生活を始め穀物が主食になるにつれて、栄養のバランスのため、野菜を食べるようになりました。そして、野菜の生産が難しかった寒い冬にも食べられるように塩漬けという貯蔵方法が自然発生的に開発されました。韓国ではすでに7世紀から塩漬けとして「キムチ」の歴史が始まっています。
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キムチの主原料
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キムチは、主原料の種類、形態、使っている副材料の種類及び使い方によっていろいろと区分され、専門研究機関の調べによると、キムチの主原料による分類で187種に上っています。内訳は、白菜キムチ類25種、大根キムチ62種、キュウリキムチ類10種、その他野菜キムチ類54種、海藻類キムチ類5種、その他のキムチ21種となっています。
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キムチ盛り合せ
1,100円(税込)
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ボッサムキムチ/オイキムチ/カクテキ
各550円(税込)
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サンチュ/チョレギサラダ
各770円(税込)
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ナムル盛り合せ
880円(税込)
【逸品料理】
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【新メニュー】韓国風牛肉丼
1,500円(税込)
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ローストビーフ/牛スジ煮込み
各1650円(税込)
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LA式骨付きカルビ
2,200円(税込)
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チーズ入り海鮮チヂミ
1,650円(税込)
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韓国風おにぎり/チーズ入りおじや
各550円(税込)
画像は韓国風おにぎりです。
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スペアリブ煮込み
1,650円(税込)
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チーズ入りダックカルビ
4,400円(税込)
【海鮮焼類】
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海鮮焼盛り合せ
2,650円(税込)
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エビ焼(2本)
1,980円(税込)
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ホタテ焼
1,100円(税込)
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イカ焼
880円(税込)
【麺類】
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冷麺
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韓国で好まれる麺料理。この麺はそば粉とデンプンをあわせてよく練ってつくった生地(きじ)を、型枠で細長く押し出し熱湯に落としてゆで麺にする。これを冷水でさらすと、こしのある麺になる。この場合、デンプンの割合が高いほどこしが強く歯ごたえが出る。冷ましただし汁に麺を入れ、その上に蒸し肉の薄切り、キムチ、キュウリ、ナシなどの果物、錦糸(きんし)卵などを貝としてのせる。
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冷麺
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しょうゆ、酢、からしなどで調味して食べるが、冷麺には汁を入れないものもある。もともとは12月の季節食である時食(シシック)として、温かい温突(オンドル)部屋で涼感を味わう冬の料理であった。昨今は氷なども用いて夏によく食べられるようになった。冷麺は平壌冷麺(ピョンヤンネンミョン)が昔からの味のよさで有名である。韓国から直送材料で作る自家製冷麺を当店で味わって下さい。
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ビビン冷麺
1,650円(税込)
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水冷麺/アサリうどん/キムチうどん
各1320円(税込)
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ユッケ/レバー(加熱用)
各1100円(税込)
画像はユッケです。
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和牛ユッケ(50g)
1,320円(税込)
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センマイ
880円(税込)
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ハチノス
880円(税込)
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ケジャン/醤油ケジャン
各4400円(税込)
画像はケジャンです。
【参鶏湯】
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参鶏湯
3,300円(税込)
【韓国薬膳料理の代表】参鶏湯(サンゲタン)は、古来から王室でしか味わえなかった貴重な料理でした。しかし現在では、韓国の一般の家庭でも作られる、家庭料理になりました。身体が弱っている時に、元気が出る食品として知られています。身体が健康な時でも、高麗人参にこだわる事なく、作る価値のある料理であります。
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作り方
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若鶏の腹から内臓を出してきれいにし、そこに高麗人参と洗ったもち米、さらに干しナツメ、栗、松の実、ニンニクなど薬膳料理の食材としてよく知られたものを詰めた後、水に入れて2～3時間じっくり煮込む。煮込む際に長ネギなどを加えることもある。ひとり1羽ずつ、熱々のスープに入れてトゥッペギ(小さい土鍋)で供する。
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食べ方
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調理時に味付けはほとんど行なわず、食卓で塩・コショウ、キムチなどで味を整えて食べる。小皿に塩を入れ、少量のスープで溶き、そこに肉片をひたすという食べ方もある。よく煮込むため簡単に骨がはずれ、また軟骨や小骨まで食べることができる。スープを残し、そこにご飯を入れることもある。
【LUNCH MENU】
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ランチタイム 11：30～14：00
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安い！美味しい！絶妙な味付けを存分に楽しんでください。
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ビビンパ
700円(税込)
パンチャン(おかず)5品付き！
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石焼ビビンパ
800円(税込)
パンチャン(おかず)5品付き！
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ユッケジャン定食
800円(税込)
パンチャン(おかず)5品付き！
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カルビクッパ定食
800円(税込)
パンチャン(おかず)5品付き！
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スンドゥブ定食
800円(税込)
パンチャン(おかず)5品付き！/画像は一例です。
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カムジャタン定食
1,050円(税込)
パンチャン(おかず)5品付き！
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【新ランチメニュー】スペアリブ煮込み定食
1,188円(税込)
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【新ランチメニュー】韓国風牛肉丼
990円(税込)
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US ミスジ定食
990円(税込)
【李さんの台所でお得なランチ♪】店内でゆったり大人ランチにオススメ！価格もリーズナブルでお財布にも優しい♪毎日頑張るあなたを応援致します！おかずは日によって変わります。
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US ミスジ弁当
990円(税込)
待望のお弁当が遂に解禁！！李さんの台所で調理したミスジのお弁当がなんと破格の990円(税込)！！※店頭でのお受け取りとなります。おかずは日によって変わります。
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サムギョプサル定食
1,188円(税込)
夏バテに効くスタミナランチ/サンチュなし
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サムゲタンハーフサイズ定食
1,188円(税込)
夏バテに効くスタミナランチ/参鶏湯→3300円(税込)/韓国薬膳料理の代表
